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菜谱:仔姜牛肉丝,青椒番茄土豆片,西葫芦炒腊肠,西葫芦炒腊肠

文章作者:www.adwalebaba.com发布时间:2020-02-29浏览次数:719

姜牛肉丝

配料:嫩牛肉150克,嫩姜200克,辣椒2片,花椒淀粉少许,料酒少许,盐少许,豆瓣酱适量,白糖少许,胡椒1克,食用油50克

做法:

1。对于嫩姜和嫩姜,也可以将黄姜刮掉并洗净,用刀拍几下,切碎,去皮青椒并切碎。将牛肉沿

4反方向切成条状,放入碗中,加入盐、胡椒粉、豆瓣酱和淀粉均匀搅拌

5,加入植物油搅拌均匀,这炒好的牛肉丝是嫩的

6,加热煎锅倒油,加入胡椒粉炒至香味,加入牛肉丝,用筷子剁碎

7,炒至颜色变化,加入姜丝和青椒丝炒均匀,加入少许盐和白糖调味。

青椒番茄薯片

Food

青椒,番茄,马铃薯,大蒜,盐

Practice

1。将西红柿去皮,切成小块,然后将土豆切片。

2。炒大蒜和薯片,加入少许酱油。

3。加入番茄块,翻炒直到番茄变软腐烂。

4。继续加入蒜末和青椒,直到切掉,在烹饪前加入盐。

西葫芦炒香肠

[配料] 1个西葫芦,1根香肠,一点盐,1根葱,1勺生抽

[做法]

1,西葫芦切成两半,然后切成片,香肠片。

2。烧热镬,加入少许油,加入香肠,翻炒1分钟。

3。倒入西葫芦、酱油和少许盐,翻炒约2分钟。

4。关火,撒上葱花,翻过来放在盘子里。

香肠炒香肠蘑菇

配料:3根香肠,200克香肠蘑菇,2个青椒,1个红辣椒,4个蒜瓣,适量食用油,5克生酱油和2克盐。

[程序] 1。秀珍菇洗净沥干水分,香肠切片,青椒和红辣椒切片,大蒜去皮切片。

2。将锅加热,加入油,加入蒜片和辣椒,翻炒至熟,加入秀珍菇,翻炒至软,加入香肠,翻炒一会,加入酱油和盐调味。