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江苏凌家塘市场:上周肉价持续上扬家禽水产俏销

文章作者:www.adwalebaba.com发布时间:2020-01-20浏览次数:1230

上周,市场上猪肉价格继续上涨,鲜肉和冷却肉都在不同程度上上涨。8日,市场上新鲜白肉的批发均价为每公斤26.2元,环比上涨11%,较去年同期的每公斤20.4元上涨28.4%。8日,冷鲜肉的批发均价为每公斤24.8元,比上个月上涨7.8%,比去年同期的每公斤19.2元上涨29.2%。从目前市场猪肉销售情况来看,经营者的普遍反应是:猪少了!夏天原本是猪肉消费的淡季。猪肉价格一路飙升后,销量跟不上步伐,日销量同比下降20%左右。

受肉类价格高企的影响,目前市民的消费发生了明显的转变,家禽、水产品等肉类产品的销量都有所增加,价格也有所上涨。今天市场上白条鸡的平均批发价为每公斤13.5元,比上个月上涨8%,比上年下跌10%。8.5元,一只白色条纹鸭,每公斤,月环比年同比增长6%。

目前市场水产品销售蓬勃发展,日销售额保持在1000吨以上,周综合销售额同比增长8%。其中,各种虾是当前销售的亮点,淡水鱼是主要的销售力量。上周四,在大鱼中,鲫鱼的移动速度最快,日销售量约为150吨。上周,销售额同比增长11.7%,周平均价格为每公斤15.88元,同比略有增长约1%。上周,淡水虾的价格仍然相对较高,5厘米以上的批发价仍然在每公斤145元左右。8日,罗布什虾的批发平均价格比每公斤43元低6.5%。江苏凌家塘市场:上周肉价持续上扬家禽水产俏销

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