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美味可口上桌快的家常菜,简单又好吃很下饭,满足你的胃口

文章作者:www.adwalebaba.com发布时间:2020-03-11浏览次数:1990

一种笼中的香味

原料:500克驴肉和300克去皮的小土豆在锅里煮。

调料:干辣椒节、花椒、豆瓣酱、大葱、干生粉、红油、芝麻油、辣椒油和植物油各一罐卤。

食谱:

1。将驴膘放入沸水锅中,取出,洗净,然后放入盐水锅中腌制至软而可口。取出冷却,切成2厘米见方的方块。

2。将锅里的油加热,将驴肉丁和干生粉混合,然后在锅里炸至表面变脆,取出。此外,小土豆也放入煎锅,当皮呈金黄色时,将土豆倒出沥干水分。

3。向锅中加入红油,加入干辣椒、胡椒和豆瓣酱,翻炒至驴肉丁和小土豆变香。将芝麻油、辣椒油和葱花倒入锅中,翻炒均匀,放入特制的鸟笼中即可食用。

铁板烤松茸

练习:

1。将松茸切成薄片,加入盐,略腌一下备用。

2。加热铁板,倒入少许鸡油。将它放在煮熟的卷心菜底部后,将松茸切片放在上面。当香味飘出时,倒入一点由辛辣的新鲜果汁和东北大酱制成的调味汁。

Beer鸡肉片

材料:5个鸡腿,1个土豆,2个青椒,半个洋葱,8个姜片,5个蒜片,一点八角,一点花椒,几个干辣椒,1罐啤酒,酱油和盐;

练习

1。将鸡腿、土豆、青椒和洋葱切片。将白开水煮沸,加入3片姜和少许胡椒粉,将鸡腿焯1-3分钟,然后取出。

2。在另一个煎锅里加热油,加入大蒜、姜、花椒和干辣椒,翻炒至香味,加入鸡腿和料酒,搅拌均匀。加入薯片、酱油和一勺辣肉酱,然后均匀地翻过来。

3。加入一罐啤酒,煮沸,加入洋葱,翻过来。当汤大约是1/2-1/3时,加入青椒、少量水和盐,继续煮。如果你放更多的酱油和酱油,你可以用一点盐。收集果汁并启动锅。

干锅菜花

配料:菜花、五香猪肉、蒜片、红辣椒段

调料:蚝油、酱油、糖

(1)将菜花切成小块,加水加盐,浸泡15分钟,取出沥干水分。

(2)将猪肚切成薄片,蒜片和辣椒切成小块。

(3)将猪肚煸炒以获得油。

(4)加入蒜片、辣椒片和蒜片翻炒。

(5)倒入花椰菜,翻炒均匀。

(6)加入蚝油,翻炒均匀。

(7)炒至花椰菜完全煮熟。

(8)加入盐和糖,翻炒均匀后取出。