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特殊时期宅在家,教你在家做风味小吃,解馋还解闷,孩子特爱吃

文章作者:www.adwalebaba.com发布时间:2020-02-27浏览次数:1597

爆浆红薯饼可以当早餐吃。里面软,外面软。新年期间呆在家里似乎并不困难。我应该多和父母呆在一起,但是对于年轻人来说,我总是喜欢和朋友们在一起。这是一个特殊的时期。每个人最大的贡献是不出门。然而,许多人不习惯呆在家里,感到无聊。事实上,在这期间,我们可以学会做更美味的小吃。这样,即使你呆在家里,你也不会感到无聊。这一次,你想和大家分享的是爆浆红薯饼,它外面脆,里面软。轻轻地咬和拉长丝绸既美味又有趣。用这种方法制作的点心不仅可以缓解食欲,还有助于缓解无聊,让你呆在家里不无聊。此外,如果你能在早餐时享用如此美味的食物,不出门似乎并不困难。让我们一起学习红薯饼的方法。

爆浆红薯糕做法:

备用配料:1个红薯、70克糯米淀粉、适量的马苏里拉奶酪、14克牛奶、适量的白糖、2个手提蛋糕、2个鸡蛋、10克黄油、10克玉米淀粉和一点芝麻;

生产工艺:首先,一个红薯,清洗后,将红薯去皮,然后切成块,将140克牛奶放入碗中,然后根据个人口味加入白糖调味,将白糖融化,然后加入一勺玉米淀粉和适量糯米淀粉;

步骤2,搅拌均匀形成面糊,然后用筛子再次过滤使其变得细腻,向锅中加水,将混合好的面糊和红薯片放在水中开始蒸,用大火蒸约30分钟,直到面糊凝固在一起;

第三步,加入一块黄油,揉成均匀的炼乳,将蒸好的红薯片放入碗中,加入一勺炼乳,用勺子压成土豆泥。此时,将事先取出并在案板上变软的手持蛋糕摊开。

步骤4,加入适量的马苏里拉奶酪,然后加入捣碎的红薯,用勺子均匀涂抹,加入3汤匙炼乳,加入一些肉松,最后加入1汤匙捣碎的红薯,再铺上一块红薯饼,放在边缘。

步骤5,放入事先用油纸覆盖的烤盘,在表面刷一层蛋液,在表面撒上芝麻,放入预先预热到220度的烤箱,烘烤18分钟,即可食用。

边肖总结:自从我为我的孩子做了一种特殊的小吃,比如爆浆红薯饼,这个孩子每隔三五次就会叫一次。毕竟,它既美味又有趣。甘薯是一种营养成分齐全的食品。它还能经受各种烹饪、蒸、煮、炸等。在烤箱中烘烤时,红薯饼可以用这种方法制作。味道更好。此外,制作红薯饼所需的食物相对简单。淀粉、牛奶、手持蛋糕等。没事。如果你能在早餐时做,它简单、方便、美味而且容易。

烹饪技巧:

1。当向牛奶中加入淀粉时,你可以事先将两种淀粉混合在一起,然后慢慢地将淀粉加入牛奶中并搅拌,直到它混合成更稠的面糊。

2。蒸面糊的时间需要自己控制。如果30分钟后它还没有完全凝固,你需要继续蒸一段时间,直到它凝固,然后你才能把它拿出来继续后续的操作。

3。因为每个烤箱是不同的,具体的烘烤时间和温度应该根据实际情况来确定。多注意观察,不要烧伤。

这种方法比普通的红薯饼好吃多了。外面松脆,里面柔软多筋。它还能缓解渴望和厌倦。如果你认为这种甘薯蛋糕的方法很好,欢迎你通过收集或与更多的人分享来学习它。